เครื่องช่วยในการ audit มาตรฐาน HACCP โดยผู้ใช้ไม่ต้องจดบันทึกและใช้หลายเครื่องในการทำงาน เหมาะสำหรับโรงงานอุตสาหกรรมอาหารทั่วไป ที่ต้องการตรวจสอบค่าต่างๆที่เกี่ยวข้องกับ HACCP เพื่อการตรวจรับรอง และการทวนสอบด้วยตนเอง

Fluke 1586A Super-DAQ เป็นเครื่องเก็บบันทึกข้อมูลอุณหภูมิหลายแชนเนลที่มีความยืดหยุ่นสูง และความแม่นยำสูงสุดในท้องตลาด สามารถสแกนวัดค่าและบันทึกค่าอุณหภูมิ, แรงดัน dc, กระแส dc และความต้านทาน ได้ถึง 40 แชนเนล

Fluke 2638A Hydra Series III เป็นเครื่องเก็บบันทึกข้อมูลอะนาล็อกขนาด 67 แชนเนล แบบพกพาใช้งานได้โดยลำพัง ที่สามารถวัดและบันทึกค่า แรงดัน dc และ ac, กระแส dc และ ac, ความต้านทาน, ความถี่, RTD, เทอร์โมคัปเปื้ล และเทอร์มิสเตอร์

The Fluke 2680 Series offers the choice of networked data acquisition, stand-alone data logging, or a combination of both. Choose from two basic chassis models:

NetDAQ Data Acquisition Units give you a powerful combination of hardware and software that's ideal for small-to-medium scale process monitoring and test systems.

The Hydra Series offers easy portability along with Fluke's built-in signal conditioning and Universal Input Module at a price to fit your budget. You can easily retrieve data from the Hydra units via the RS-232 interface, or through a modem in upload or real-time mode.